قال أطباء قلب أميركيونإن استهلاك زيت الزيتون يساعد على إطالة متوسط العمر.
وأوضحت مجلة كلية أمراض القلب الأمريكية، أن علماء في كلية الطب بجامعة هارفارد قالوا إنه من الممكن إطالة متوسط عمر الانسان المتوقع عبر أخذ زيت الزيتون بدلا المايونيز والسمن.
وإشارت المجلة إلى أن باحثين أجروا دراسة شملت بيانات 90 ألف متطوع، ومكنتهمم من استنتاج مفاده أن استخدام زيت الزيتون بدلا من 10 غرامات من المايونيز أو السمن النباتي أو الزبدة، من شأنه التقليل من خطر الوفاة من العديد من الأمراض.
وقال الباحثون إنه “أدى الاستهلاك الدائم لزيت الزيتون، إلى تخفيض خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 19 بالمئة والسرطان بنسبة 17 بالمئة، ومن الأمراض التنكسية العصبية بنسبة 29 بالمئة ومن أمراض الجهاز التنفسي بنسبة 18 بالمئة”.